Calculateur de l'apport en protéines

Le Calculateur de l'apport en protéines de Medindia affiche la quantité d'apport en protéines recommandé pour différents groupes d'âge, y compris les nouveau-nés, les enfants, les adolescents, les adultes, les femmes enceintes et allaitantes, et les culturistes. Il liste également les aliments riches en protéines.

Savez-vous quelle quantité de protéines doit être ajoutée à votre alimentation quotidienne ? Puisque votre corps ne peut pas stocker les protéines, elles doivent être prises dans votre alimentation. Les protéines sont un macronutriment essentiel (les macronutriments fournissent de l'énergie et incluent les graisses et les glucides) qui est utilisé pour la croissance et la réparation du corps. Les protéines agissent comme une enzyme, transportent des signaux d'une partie du corps à une autre et forment des structures telles que les muscles. En bref, les protéines sont comme les briques du bâtiment. Les protéines fournissent de plus de l'énergie et chaque gramme de protéine contient 4 calories. Qu'est-ce qu'une protéine complète et une protéine incomplète ?
Les sources de protéines complètes contiennent tous les acides aminés essentiels. Les acides aminés essentiels ne peuvent pas être synthétisés par votre corps et doivent donc être pris à partir de l'alimentation. Les aliments d'origine animale comme la viande, la volaille, le poisson, le lait, les œufs et le fromage sont quelques exemples de sources de protéines complètes. Au contraire, des aliments tels que les haricots, les lentilles et les produits à base de soja manquent d'au moins un des acides aminés essentiels et sont considérés comme des sources de protéines incomplètes.

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